OPOR TELUR DAN TEMPE

Bahan :
Telur rebus
Tempe
Boleh variasi lain seperti tahu atau ayam

Bumbu ;
bwg merah
bwg putih
kunyit
laos
kemiri
santan
garam
daun salam

TERONG BALADO

5 buah terong / Egg plant
minyak goreng secukupnya
gula - garam secukupnya

Bumbu halus :
5 butir cabe merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang

daun jeruk

Cara membuat :
1. Potong terong sesuai selera, cuci lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, goreng terong sampai kuning kecoklatan.
3. Sisakan 4 sdm minyak bekas menggoreng terong tadi, tumis bumbu halus.
4. Tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil hingga aroma pedasnya hilang.
5. Campur terong dengan bumbu balado. Sajikan.

GULAI KIKIL

Bahan-Bahan:

            1 buah kaki sapi

            4 gelas santan dari satu butir kelapa/ kara 200ml

            1 lembar daun kunyit

            2 lmbar daun jeruk purut

            2 buah asam kandis

            1 batang serai

Haluskan:

            1 ons cabe merah

            10 buah bawang merah

            5 siung bawang putih

            6 buah kemiri

            1 cm kunyit

            2 cm lengkuas

            garam secukupnya

Cara membuat:

            ~ Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.

            ~ keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.

            ~ Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan

                potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan

                keluar minyak.

Nadda and Faras

Suatu hari di durham St, St.Lucia, Queensland.

Diabadikan by tante Dini Zakiah Fathiana.

PERKAWINAN

Setiap sebuah perkawinan, batas antara langgeng dan berpisah diibaratkan setipis seutas benang. Bagaimana tidak, dua perbedaan, dua keinginan, dua problem dan serba dua lainnya dicoba untuk disatukan dengan sebuah  ikatan yang dinamakan "perkawinan". Perlu waktu yang sangat panjang untuk saling memahami, sebulan setahun belasan tahun bahkan puluhan tahun belum tentu menjamin pasangan saling memahami.


Lalu...problema klasik dalam perkawinan, karena tahunan tidur dengan orang yang sama dan  menghadapi problema keluarga yang pelik, mendalami sikap sang pasangan yang tak mau berubah, timbul kejenuhan, bosan atau apapun alasannya, mendorong salah satu dari pasangan tersebut untuk selingkuh, mencari "the real soul mate" mereka bilang.


Itukah pembenaran alasan yang menghalalkan orang-orang itu selingkuh, bercerai, nikah lagi atau poligami?
Kalau itu jawabnya, sampai kapan? Dan apakah perkawinan yang sekian itu akan menjamin menemukan "the bloody real soulmate?"
Pernikahan bukan semacam kehidupan try and error atau pernikahan hanya merupakan persoalan biologis semata. Picik betul pikiranmu............kalau begitu aturannya, artinya pegawai KUA karyawannya harus lebih dari seribu di setiap kecamatan, karena orang-orang bakal sibuk juga kawin cerai, just like a game.


Bukan itu tujuan pernikahan kawan! Yang hanya sekedar menyenangkan hati, atau romantis romantisan atau sayang sayangan, ada yang lebih sakral dari semua itu!
Tujuan perkawinan adalah sebagian dalam menyempurnakan ibadahmu. Yang nantinya  adanya intervensi dalam kehidupan berkeluarga yang akhirnya akan melahirkan generasi-generasi yang taat dan shalih.
Perbedaan tentu saja selalu timbul, tapi cobalah untuk diminimalis. Tingkatkan saling pengertian.


Bila kamu "keukeuh" tujuan dari pernikahanmu adalah syahwat dan jima’ (nafsu) semata, maka mereka tidak bertambah dengan jima’ tersebut kecuali tambah syahwat, dan dia tidak cukup dengan suami/ isterinya yang halal, maka dia akan berpaling pada yang haram.


So...mari intropeksi, evaluasi kembali tujuan perkawinan kita.
Kalau saja surga itu bisa kau lihat nyata saat ini, tentu tak kan kita palingkan diri kita dari yang halal.
Janganlah ditempuh perceraian itu, karena walau halal namun dibenci Allah.
Jangan sampai anak-anak tak bersalah jadi korban keegoisanmu.

Namun dengan berbagai alasan, derita sudah tak tertanggungkan, masalah tak lagi ada solusinya. Amarah, emosi menguasai jiwa, mari kita tafakur kembali, pikirkan dengan kepala dingin, tanya pada hati, tanya pada Nya dan putuskan yang terbaik untukmu.

THE WIDE WINDOW

No home, no parents, no school, no life
The dangerous people that brings a knife


They maybe poor, they maybe rich
The killer burglars that likes to snitch


they see the lake, they see it's fake
There is a storm that likes to shake


I think it's true
I wear a shoe
I think they do
They have no zoo


Most believe they wear long sleeve
But some believe they maybe leave


i know, i know it's complicating
Just keep onreading it keeps on bleeding


they're really poor
Sometimes they're sore


But keep believing
You might be sneezing


You'll have to watch out
Cause people might shout


If you do it loud
You see dark cloud


I think that's it i have no plans
I'm so sorry to share that fans!

Brisbane 24 Feb 2011

CYCLONE

Mendengar badai bergumuruh
Menyimak makna yang terkandung didalamnya
Amarah...
Kecewa....
Frustasi.....
Jenuh......
Tidak dihargai.......
Dan arogansi

Lelah mendengar dan merasa
Namun harus
Ada yang patut dipertahankan
Souls....!

Bne, 6 Feb 2011 at 8.59pm

MOM

3 yrs old "Mommy, I love you."
13 yrs old "Mom, whatever!"
16 yrs old: "My mom is so annoying!"
18 yrs old "I wanna leave this house."
25 yrs old: "Mom, you were right"
30 yrs old "I want to go back to my Mom's house".
50 yrs old: "I don't want to lose my mom."
70 yrs old: "I would give up EVERYTHING for my mom to be here.....with me."

You only have 1 mom.
Like this if you appreciate
& love your mom!

KEKASIHKU

Dengan tiga kekasih jiwaku
Berbaring bersama melepas lelah
Setiap helaan nafasnya
Kuhisap dalam-dalam
Kuhembuskan kembali bersama doa
Jangan ada deritamu Nak
Akan kujaga kalian sepenuh hati
Kuusahakan yang terbaik untukmu

TERTIPU

Jurang yang dalam itu
Selalu mengangga lebar
Mengundang si lemah hati untuk terjun kedalamnya


Dibisikkannya rayuan mesra
Membelai hati yang rapuh
Mengenyahkan logika
Mengubur hati kecil dalam-dalam


Si tertipu menyangka
Kebahagiaanlah yang dia dapat di dalam sana
Menghabiskan masa dengan kekasih sejati pikirnya
Nyatanya batu tajam dan karang terjal yang menyambutnya
Kesakitan dan derita yang didapatnya


Si Jurang terbahak bahagia
Matilah kau
Aku tak perduli
Banyak lagi korban yang akan kusambut.

AUSTRALIA

Australia is great place to live, Australia might have flood disasters and bushfires but what the best thing about Australia is, that they help each other and make courage and Australia actually help each other countries too, like the erupting volcano in Indonesia, Australia made donations. Australia is a clean place and is a fresh healthy place to live. Like homeless people, Australia makes donations and makes home to live and eat.

Brisbane, 27 january 2011

Dari Lingkungan Hidupnya Anak-anak Belajar…

Dari Lingkungan Hidupnya Anak-anak Belajar…

(Dorothy Law Nolte)

.

Jika anak dibesarkan dengan celaan

Ia belajar memaki 

Jika anak dibesarkan dengan permusuhan

Ia belajar menentang 

Jika anak dibesarkan dengan cemoohan

Ia belajar rendah diri 

Jika anak dibesarkan dengan toleransi

Ia belajar jadi penyabar 

Jika anak dibesarkan dengan dorongan

Ia belajar percaya diri 

Jika anak dibesarkan dengan pujian

Ia belajar menghargai 

Jika anak dibesarkan dengan kasih sayang dan persahabatan

                                                                  Ia akan terbiasa berpendirian

OUR KIDS

Anakmu bukanlah milikmu,
mereka adalah putra putri sang Hidup,
yang rindu akan dirinya sendiri.

Mereka lahir lewat engkau,
tetapi bukan dari engkau,
mereka ada padamu, tetapi bukanlah milikmu.

Berikanlah mereka kasih sayangmu,
namun jangan sodorkan pemikiranmu,
sebab pada mereka ada alam pikiran tersendiri.

Patut kau berikan rumah bagi raganya,
namun tidak bagi jiwanya,
sebab jiwa mereka adalah penghuni rumah masa depan,
yang tiada dapat kau kunjungi,
sekalipun dalam mimpimu.

Engkau boleh berusaha menyerupai mereka,
namun jangan membuat mereka menyerupaimu,
sebab kehidupan tidak pernah berjalan mundur,
ataupun tenggelam ke masa lampau.

Engkaulah busur asal anakmu,
anak panah hidup, melesat pergi.

Sang Pemanah membidik sasaran keabadian,
Dia merentangkanmu dengan kuasaNya,
hingga anak panah itu melesat jauh dan cepat.

Bersukacitalah dalam rentangan tangan Sang Pemanah,
sebab Dia mengasihi anak-anak panah yang melesat laksana kilat,
sebagaimana dikasihiNya pula busur yang mantap.

KAHLIL GIBRAN